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35 bisherige Einträge:

Ein Weihnachtsgruß vom Bodensee an die Uckermark und die Menschen
im Online-Shop!
Habe bereits zweimal bestellt, wurde rasch beliefert und das Wichtigste:
Der Käse ist einfach `ne Wucht, macht süchtig nach immer mehr und von den Gelee`s fand ich das mit Pfefferminze herrlich und außergewöhnlich. Bis bald wieder.


Obwohl ich auf eines meiner bestellten Bücher etwas warten musste, weil es leider nicht mehr auf Lager war und nachbestellt werden musste, habe ich nach wie vor ein sehr gutes Gefühl, bei Ihnen im Uckermark-Online-Shop zu kaufen. Die Lieferung geht schnell, der Service ist gut - ich bin zufrieden! Ich werde wieder stöbern kommen, das hat mir sehr gefallen.
Entschieden habe ich mich in der Buchecke für den Foto-/Interviewband "Die Zugezogenen". Dieses wirklich ästhetisch ansprechend gestaltete Buch hat meinen Blick auf das Leben in dieser Gegend ungeschönt geschärft. Das ist ein großartiges Geschenk für all diejenigen, die damit liebäugeln, diese wundervolle Gegend neu zu besiedeln.
Beste Grüße von einer Noch-Berlinerin.


Lieber Herr Preuß,
habe Ihr liebevolles Päckchen durch Hermes-Versand erhalten. Oh, was sind die Schokoladenherzen köstlich!!! Sie schmelzen auf der Zunge, sinnlich geradezu. Und der restliche Inhalt, die Herzen und die Lebkuchen, werden sicherlich in Berlin unserer Kanzlerin die Arbeit versüßen. Ich lasse es Sie natürlich wissen, wenn sie mir geschrieben hat. Anmerken möchte ich noch: Mir ist egal, wie eine Mettwurst bezeichnet wird, sie muss mir nur schmecken!
Liebe Grüße von
Birgit Gunia


Hallo Fa. Uckermark,
hab die Ware diese Woche bekommen!
1 AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA,
schmeckt super einfach genial.
Danke


Lieber Herr Preuß, ich bedanke mich für Ihr Interesse an original nordhessischer Stracke. Ich beantworte Ihre Frage gern.
Ja, ich kaufe am liebsten Champagner aus der Champagne und Schwarzwalduhren aus dem Schwarzwald. Wenn ein Fleischer aus der Uckermark seine Wurst im nordhessischen Dialekt als "Stracke" bezeichnet, fühle ich mich als Verbraucher getäuscht.
Zu dem Zeitungsartikel, auf den Sie verwiesen haben, möchte ich anmerken, dass ich überzeugt bin, dass die Fleischer aus der Uckermark seit langer Zeit gute Wurst machen. Wenn Sie sich als Ursprungsland der Salami vermarkten möchten, ist mir das völlig gleichgültig.
Stracke ist etwas anderes als Salami. Sie reift mehrere Wochen auf den Dachböden von lehmigen nordhessischen Fachwerkhäusern und erhält dadurch ihr einzigartiges Aroma.
Besuchen Sie doch einmal Nordhessen! Erleben Sie die einzigartige Kultur lehmig gereifter Stracke aus Jahrhunderte alten Fachwerkhäusern von Experten der Slow Food Bewegung durch besondere Wertschätzung geadelt.


zur Homepage
China ist ca. 9000 km vom Bierland Deutschland entfernt, die Uckermark von Nordhessen ca. 500 km. Außerdem wird unsere Stracke nach der Tradition aus dem Eichsfeld hergestellt.

Verweisen möchte ich auch auf die aktuelle Diskussion, wo die Rohwurst (Dauerwurst, Salami) ihren Ursprung hat. Ein Artikel, der sich damit beschäftigt, war am 14./15. März 2009 im Nordkurier zu lesen, der online scheinbar nicht verfügbar ist. Ein ähnlicher Artikel ist hier zu finden:
salami-fleischer-streiten-um-die-wurst. Oder man suche bei Google nach urmecklenburger.

Frage an M. Meyer: Kaufen Sie Honig nur aus Hessen, Edamer nur aus Edam, Ihr Auto nur aus Eisenach, Ihre Sportschuhe nur aus Herzogenaurach ?


Stracke aus der Uckermark erscheint mir wie ein Bier aus China. Ich kaufe nur originale Stracke aus dem Ursprungsgebiet Nordhessen.


Man kann nach dem leckeren Käse aus der Uckermark süchtig werden. Ja, wiklich. Und es gibt bei den Käsetalern so viel Abwechslung. Jede Sorte hat in der Familie seinen Liebhaber.
Auch die Fruchtaufstriche sind köstlich.
Als Norddeutsche aus dem schönen Cuxland an der Nordsee freuen wir uns,
so ein wenig von der anscheinend auch sehr schönen Uckermark kennen zu lernen.
Übrigens, Ihr Service ist toll. Die Lieferungen kommen schnell und so ist der Tisch mit Ihnen immer gedeckt.
Freundliche Grüße aus Bad Bederkesa
Gisela Schulz


Sehr nette Internetseite. Schnelle Lieferung und ganz - ganz leckere Sachen. Sehr schön sind auch die kleinen Gläser, da kann man verschiedene Sorten gleichzeitig offen haben. Komme bestimmt bald wieder zu Besuch.


hallo, sehr nette Seite. Die Uckermark wird hier zumindest ein wenig vorgestellt.
Weiter so!!
Silvio


Meine Oma, die in Casekow wohnte, benutzte fuer die Karpfensauce immer Fliederkreude.
Ich verscuhte meinem Mann, der professioneller Kuechenchef und Hamburger ist, zu erklaeren wie gut das schmeckt. Er hatte davon nie gehoert.
Nun sind wir am 12. und 13. September 2008 mit seinem Shanty Chor in Neu Wulmstorf. Sowie meine Gastgeber mir erlauben, dass Sie die Fliederkreude dorthin schicken koennen, werde ich sie bei Ihnen bestellen.
Ich hoffe, Sie nehmen meine Kreditkarte an.
Mit herzlichen Gruessen aus Houston, Texas
Lilo von Possel
e-mail: vonlilo@aol.com


Ich bin begeistert, habe nun zum zweitenmal hier bestellt und bin mehr als zufrieden.Man findet immer ein passendes Geschenk auch für sich selber :-).


Hallo Herr Preuß!
Vielen Dank für die schnelle Lieferung. Ein Rezept für Fliederkreude mit Ei, sende ich Ihnen gerne in Kürze zu.
Mit frdl. Gruß Regina Steiner


Ein schöner, übersichtlicher Online-Shop, der auch die Uckermark portraitiert. Meinen Glückwunsch!


Als "Ossi" guckt man natürlich immer mal rum, was es so online auch an Ostprodukten zu bestellen gibt.
Schöne Seite!


Wir haben dieses Mal einen Querschnitt durch die Wurstspezialitäten bestellt ... lecker, lecker!!! Sehr gut gewürzt, kurzum alles war im Handumdrehen weg. Aber auch der Mahonien-Brotaufstrich ist sehr zu empfehlen, nicht so süss, leicht säuerlich, mal was anderes.


habe ihre einwandfreie ware aus der schönen uckermark erhalten. die präsentkörbe habe ich an weihnachten verschenkt. alle waren begeistert von der idee. wir freuen uns über ihre nächsten angebote und wünschen ihrem team ein gutes jahr 2008.


Lieber Herr Preuß,
der Einkauf bei Ihnen war ein rundum schönes Erlebnis. Es kommt sehr selten vor, dass man so persönlich, kompetent und überaus freundlich beraten wird - und schon gar nicht beim Einkauf im Internet.
Meine Mutter, die früher in Rittgarten wohnte, hat sich riesig über die vielen Leckereien (insbesondere den Bockshornklee Käse, die Arnim Taler und die Mettwurst) gefreut. Sie plant meiner Tante zu Weihnachten einen Präsentkorb aus Ihrer Auswahl zukommen zu lassen.
Viele Grüße aus Hessen
Katja Rumland


Hallo an alle Besucher!
Ich kann Euch nur wärmstens empfehlen Euch das Apfel-Gelee mit Hollunderblüten aus dem Onlineshop zu bestellen.
Und vergesst nicht einen großen Vorrat anzulegen...


Hallo,ich hab vor einiger Zeit das Probierset bestellt. Es war super lecker und alles in top Qualität. Mein Mann und ich können es nur empfehlen. Mein Männe hat die Wurst und den Käse so zügig aufgegessen, dass ich Mühe hatte noch was abzubekommen. Ich dagegen hielt mich mehr an die Marmeladen Mahonie und Apfel-Karamell, hmm ... einfach himmlisch. Also unser Tip: seid nicht schüchtern Leute und probiert.
ganz herzliche Grüße von Andy und Manon


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